Le colline del Prosecco racchiudono gran parte della zona di produzione del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Questo territorio vanta una tecnica spumantistica che ha fatto scuola e una viticoltura eroica, che ha saputo modellare gli aspri terreni per renderli adatti alla coltura della vite. Lavorate dall’uomo fin dal Medioevo, nel corso dei secoli le colline hanno assunto geometrie spettacolari e un curioso aspetto a scacchiera. In queste terre bellezza e gusto si fondono magistralmente.