La nostra Prima tappa sarà Conegliano, per scoprire i segreti dell’arte dello spumante, proseguiremo per col San Martino per visitare l’azienda Graziano Merotto uno dei leader tra i produttori di prosecco. L’Azienda è situata nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore. La sede e la cantina sono circondate dai vigneti collinari di Glera a testimoniare la storia dell’azienda da sempre dedita alla viticoltura. La storia di Graziano Merotto parte da lontano, da quando negli anni Settanta, tra i pionieri della qualità, decise di ottenere il meglio dalle pendici di queste colline avendo come obiettivo principale il rispetto della “Terra”, la cura della materia prima e la ricerca di un elevata qualità. Continueremo il tour per Valdobbiadene fino a Nervesa della battaglia lungo la strada panoramica del Montello, dopo una breve sosta faremo ritorno in hotel.